老铁们，蚬干大家好，家大全相信还有很多朋友对于蚬子干的法蚬家常做法和蚬子干的家常做法大全的相关问题不太懂 ，没关系，家常今天就由我来为大家分享分享蚬子干的做法家常做法以及蚬子干的家常做法大全的问题，文章篇幅可能偏长，蚬干希望可以帮助到大家 ，家大全下面一起来看看吧 ！法蚬

本文目录

1. 蚬子干应该怎么吃好吃
2. 黄蚬子干的家常家常做法
3. 蚬子干怎么做更好吃

蚬子干应该怎么吃好吃

原料：蚬子干150克。

配料：香葱5颗 、做法红干辣椒10个 、蚬干调和油1碗 ，家大全香油、法蚬芥末油、家常盐适量。做法

做法 
：

1、将蚬子干用凉开水泡发（约30分钟）  ，洗净沥干水分待用；

2 、把红干辣椒剪成小段，与调和油一起放入锅内同时加热
，待辣椒渐变深色时，关火，加入香油、芥末油、盐适量调匀；

3 、将香葱洗净切寸段，把蚬子干、油、葱段一起拌匀即可装盘。提示 ：蚬子干不宜用热水泡发，容易失去鲜味 。

黄蚬子干的家常做法

材料：蚬子干
、鸡蛋、葱、盐、料酒 、油

做法：

1、蚬子干泡发，去掉内脏 ，洗净;然后加入3个鸡蛋和适量香葱末;

2
、再加入适量盐，加料酒去腥，搅拌均匀;

3 、锅内放油，油热后倒入搅拌均匀的蚬子蛋液;

4、火力别太大，翻面，最好能煎成一整块;待两面金黄就可以出锅了 。

蚬子干怎么做更好吃

主料：蚬子干60克,豆腐400克

辅料：油(适量),白糖(适量),香葱(适量),泡姜(适量),大蒜(适量),香辣酱(适量),淀粉(适量),料酒(适量)

做法步骤
：

?1.准备好蚬子干、豆腐、香葱、大蒜、泡姜

?2.豆腐切块，姜切片 ，葱切碎 ，蚬子干清洗干净

?3.豆腐在盐水中焯一下沥出备用

?4.热锅下油下香辣酱、泡姜片和大蒜

?5.炒出红油

?6.下蚬子干

?7.炒匀后放少许料酒

?8.加水

?9.烧开后下豆腐

?10.豆腐烧开加少许白糖

?11.少许淀粉用水化开

?12.倒入豆腐中炒匀关火

?13.出锅前撒上香葱碎即可

OK
，关于蚬子干的家常做法和蚬子干的家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。