各位老铁们 ，麻辣麻辣大家好 ，雪鱼雪鱼今天由我来为大家分享麻辣雪鱼家常做法，家常家庭以及麻辣雪鱼家庭做法的做法做法相关问题知识，希望对大家有所帮助。麻辣麻辣如果可以帮助到大家 ，雪鱼雪鱼还望关注收藏下本站 ，家常家庭您的做法做法支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，麻辣麻辣下面我们开始吧 ！雪鱼雪鱼

本文目录

1. 鳕鱼8种最佳吃法鳕鱼有刺吗
2. 东北的家常家庭麻辣鳕鱼怎么做
3. 麻辣鳕鱼正宗东北做法

鳕鱼8种最佳吃法鳕鱼有刺吗

有鱼刺

用料：鳕鱼1条
，豆油适量
，做法做法葱一根，麻辣麻辣姜一块，雪鱼雪鱼蒜一瓣，家常家庭大料两瓣 ，白糖一勺 ，老抽半勺 ，酱油一勺，醋两勺 ，料酒适量，水淀粉适量

做法 ：1 、将取鳕鱼去内脏洗净
，葱 ，姜，蒜洗净备用。

2、将鳕鱼切大块，葱
，姜，蒜切片。

3、将鳕鱼碗内放入料酒，水淀粉，盐拌匀，腌10分钟。将腌制好的鳕鱼放入油锅内，煎至两面金黄，盛出。

4
、另起锅 ，油热后放入葱 ，姜，大料
，蒜炒香 ，再倒入鳕鱼 ，老抽 ，酱油，醋，白糖和清水 ，小火慢炖8分钟左右 。

5
、炖至汤汁粘稠关火
，盛入盘中即可。

东北的麻辣鳕鱼怎么做

主料 ：冻鳕鱼两条，

辅料 ：青花椒适量，辣椒适量，葱片适量，大蒜适量  ，酱油适量
，醋适量
，水适量 ，盐适量

步骤
：

1.冻鳕鱼两条，自然解冻化开，洗干净，在鱼身上斜着切花刀，为了更好的入味 
。

2.锅里放油 ，烧热，把鳕鱼放进锅里煎,注意轻易不要翻面
，煎好一面再煎另一面 。

3.锅里加辣椒 ，醋，酱油，大蒜，葱片 ，水和适量盐，青花椒，炖半小时就好了

麻辣鳕鱼正宗东北做法

用料:

鳕鱼两条

尖椒一根

洋葱小半个（可不放，换成胡萝卜）

糖一克

米醋一小勺

郫县豆瓣酱（瓶装的）一大勺

海鲜酱油一勺

蚝油半勺

淀粉适量

麻椒适量

老抽小半勺

十三香一小勺

鸡蛋小的一个

东北的麻辣鳕鱼的做法步骤:

步骤1

鳕鱼切段放入一勺米醋 ，一小勺十三香 ，适量盐，淀粉
，少量水，一个鸡蛋拌匀。放置半小时后备用。油温五成热下入腌好的鱼段炸至金黄色捞出

步骤2

锅里留底油 ，下入辣椒段，麻椒，依次放入葱姜蒜爆香 。然后把糖，米醋 ，海鲜酱油 ，蚝油 ，老抽，切好的尖椒洋葱放进去 ，翻炒几下再把豆瓣酱放进去再炒几下。加入少量的水 ，倒入炸好的鱼段翻炒 。

步骤3

淀粉勾芡后出锅 。

麻辣雪鱼家常做法和麻辣雪鱼家庭做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！